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「ガレージマルシェ」 3/14より毎週土曜 12時〜17時

2020.3.6

ガレージマルシェとは
大田市場・世田谷市場はもちろん、各県のJAや生産者さんからの直送の商品、また通常は市場には出回らない「アウトレット野菜」を独自の流通網でお届けしています。

 

(アウトレットの野菜 )
規格外野菜 選別ではじかれ、市場に出回ることのない規格外の野菜。
大きさが不揃い、ちょっと傷アリなどですが品質や味は全く問題がありません。

 

(契約農家からの直送野菜)
マザテックでは全国の契約農家とのネットワークにより、生産量の少ない稀少価値の高い青果など。

 

(おっつけ野菜 )
市場では「おっつけ」と言われ、仲卸さんが売り捌けずに困っている野菜を大量に格安で引き取られた野菜。

 

(飲食店向けのキャンセル野菜 )
飲食店や催事場、イベントなどの卸商品のキャンセル分などが格安で即日店頭に並ぶ事があります。

 

開催場所:ROUTE89 BLDG.(YUKUIDO工房)
開催日時:毎週土曜 12:00〜17:00(無くなり次第終了)
運営:「食」のマザテックグループ。

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