コロナ禍で活動範囲を狭められてしまっているシェフの皆さんへ
ROUTE BOOKS の2階キッチンを解放します。

【運営方法について】
開催可能時間：19時〜22時（12時〜仕込み可能）／時間外応相談
ドリンクについて：ご用意いただく前提ですが、当店在庫ワインもご利用可能です
レジ機能について：電子決済、カード決済、対応可能

参加されるシェフの皆さん日替わりでシェアするシステムとなります。
集客は当店でも告知しますが完全予約制にてご自身で発信お願いします。

基本的な設備と調理器具、調味料、カトラリーは揃っていますが
詳細な設備については現地をご確認ください。

【ご利用料金】
最低利用料金3000円／日　水道光熱費込み
※イベントやパーティー企画などでのご利用については別途ご相談ください。